Die Zentrale des Stoffwechsels
Die Leber ist das größte innere Organ und die Schaltzentrale des Körpers mit einer Vielzahl lebensnotwendiger Aufgaben. Zu den wichtigsten gehören:
- Kontrolle des Blutzuckerspiegels und des Fettstoffwechsels
- Ab- und Umbau von Stoffwechselprodukten
- Entgiftung
- Herstellung von Hormonen
- Unterstützung des Immunsystems
Die Leber – der Machertyp in Sachen Fett
Der moderne Lebensstil führt mit der Zeit meist zwangsläufig zu einer Fettleber. In der Regel ist er geprägt durch eine gefährliche Kombination: chronischer Mangel an Bewegung, gepaart mit einer zu reichhaltigen Ernährung – insbesondere mit Kohlenhydraten. Diese überschüssige Energie speichert der Körper als Reserve in Form von Fett in seinen Fettspeichern, den Fettzellen.
Gelangen die Fettzellen mit der Zeit an ihre Kapazitätsgrenze, betreibt der Körper Outsourcing: Er beginnt die Fettspeicherung in die Organe zu verlagern, allen voran in die Leber. In puncto Herstellung, Abbau und Umbau ist die Leber hoch qualifiziert. Allerdings gehört eine umfangreiche Speicherung von Fett nicht in ihren Aufgabenbereich, sodass der Leber ihre überengagierte Einsatzbereitschaft in Sachen Fettspeicherung recht schnell zum Verhängnis wird – die Leber verfettet!
Eine Fettleber ist der Startschuss für weitreichende Konsequenzen: Die Leber kann ihren wichtigen Aufgaben nicht mehr entsprechend nachkommen – gesundheitliche Probleme wie erhöhte Nüchternblutzuckerspiegel und Blutfettwerte oder Bluthochdruck sind die Folgen.
Bleibt eine Fettleber unbehandelt, droht ein Teufelskreis, der sich insbesondere in diesen Krankheitsbildern manifestiert:
- Typ-2-Diabetes
- Bluthochdruck
- Fettstoffwechselstörungen
- Weitere Lebererkrankungen
Die gute Nachricht: Eine Fettleber bedeutet nicht gleich Point of no Return, denn in den meisten Fällen ist sie reversibel. Mit dem richtigen Lebensstil können Sie Ihrer Leberverfettung in kürzester Zeit zu Leibe rücken. Eine kurzfristige starke Restriktion der Kalorienzufuhr hat sich als äußerst effektive Maßnahme zum Fettabbau in der Leber erwiesen.
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